Brouwtechniek Nederland

Het gaat goed in Apeldoorn. (dec. 2011)

De brouwerij draait op volle toeren, de mensen zijn tevreden over het bier. Op dit moment wordt alleen de Veluwse Schavuyt nog maar gebrouwen. Dit omdat hier veel vraag naar in in Apeldoorn. Dit schitterende amber kleurige bier vind dan ook goed zijn weg in Apeldoorn. Er wordt achter de schermen al wel gewerkt aan een nieuw bier maar dat heeft nog even zijn tijd nodig.

In Apeldoorn is de nieuwe bierbrouwerij gereed. (maart 2011)

In een schitterend oud pand wat geheel verbouwt is zal ook worden gebrouwen. De bierbrouwerij is samen met brouwtechniek Nederland gebouwd. De installatie is gereed. En er wordt volop gebrouwen. De Veluwse Schavuit vind gretige aftrek in Apeldoorn en omgeving.  Per brouwsel stroomt er 250 liter overheerlijk bier uit de installatie. Sinds 1 september 2010 is de besloten sociëteit waar de brouwerij zich bevind al geopend. De vergistingtanks werden naar design van Brouwtechniek Nederland geproduceerd door de firma Staes in België. Dit worden zeer mooie en gebruiksvriendelijke gist tanks.

Oa (voor vele een bekende uit de brouwerijwereld) Ton Fisser van Stadsbierbrouwerij Apeldoorn, en natuurlijk enkele leden van AWA85 uit Apeldoorn zullen de roerstok in de hand gaan nemen.

De opening was grandioos door de wethouder van Apeldoorn. De eigenlijke installatie was toen nog niet gereed, maar er was wel een nood installatie neer gezet van 100 liter. Dit is dus de kleinere variant. Een zeer mooie aanwinst voor Apeldoorn en bierbrouwerijland.

Hier enkele foto's:

het begin...

de entree van "het achterom"

het pand

de Brouwerij met de tijdelijke 100 liter installatie

Wanneer er nog meer nieuws is volgt er natuurlijk meer.