Vanaf 20 maart een dag voor de lente, gaat de Graaf weer beginnen met het schenken van zijn Weizen en Lentebier. Afgelopen weken is hier hard aan gewerkt en na veel proeven met oa collega bierbrouwers is men weer tot twee mooie bieren gekomen. De Weizen een mooi romig zacht vriendelijk bier wat vraagt naar zonnestralen en een lentebier waarbij men lekker weg kan dromen op de zomer die komen gaat. Kom langs op zondag en proef zelf. De Graaf is geopend van 13:00 uur tot 19:00 uur.

Het kan nog beter met de Graaf van Heumen.

Op 18 september j.l. is het etiket "Graaf van Heumen Blond" uitgeroepen tot mooiste etiket van 2010.

Dit is weer een mooie prestatie. Proficiat Graaf.

Naast een traditioneel Bockbier zal de Graaf van Heumen dit jaar ook een zeer exclusief bockbier op markt lanceren en wel De Graaf van Heumen RookBockbier. Dit wordt een nog mooiere beleving bij de Graaf van Heumen vanaf Oktober. Dus kom langs en beleef een van die mooie bieren van de Graaf van Heumen.

Het gaat super lekker met de Graaf van Heumen.

Het nieuwe bokbier van de Graaf van Heumen is al weer gebrouwen. Het beloofd weer iets moois te worden. Gebrouwen met speciale mouten van een vrij nieuwe mouterij uit Duitsland. Best Malt. Deze levert schitterende mouten welke op een zeer unieke manier worden bereid. De kwaliteit is dan ook zeer hoog. Wat weer ten goede komt aan het schitterende produkt van de Graaf van Heumen. De Graaf van Heumen is dan ook iedere zondagmiddag geopend en u kunt dan bijna iederen zondagmiddag het bierbrouwen Live volgen. Dus kom genieten van een Graafje bij de Graaf van Heumen in Heumen.

Naast de open zondagen wordt er op 25 september a.s. ook gebrouwen.

Het KBC organiseerd dan haar jaarlijkse open brouwerijdag.

Dus kom ook de 25 september a.s. naar de Graaf van Heumen en beleef het Bierbrouwen en het bier. Open van 12:00 uur tot ca 17:30 uur.

Filtratienieuws:

Voor intern gebruik wordt nu ook de Graaf van Heumen Blond gefilteerd.

Er is gewoon veel vraag naar een helder bier vandaar.

Graaf van Heumen Donker:

De Graaf van Heumen Donker weer mooi donker en is een perfect bier van het type Swartsbier. Deze Graaf van Heumen is een niet zoet mooi bitter biertje. Kom langs en beleef dit mooie Biertje van de Graaf van Heumen.

Kijk op de site van de www.graafvanheumen.nl voor de diversen activiteiten.

Dit jaar een mooi donker Bokbier van 6,7% alcohol. Heerlijk om lekker bij weg te dromen en te genieten van het vallen van de bladeren.

Helaas is het bier alleen in Heumen bij de Graaf van Heumen te drinken.

Wel zijn er al flessen blond afgevuld van 75cl, deze worden 's zondags verkocht in de Graaf van Heumen.

Iederen zondag is de Graaf van Heumen open en bijna iederen zondag wordt er gebrouwen.

Het trekt veel bekijks en eindelijk kunnen we de mensen laten zien hoe bierbrouwen echt gaat. Door de glazen ketels kan men het proces prima volgen.

Heb je vragen schroom niet en stel ze gerust. En stomme vragen bestaand niet.

Het brouwen start meestal zo rond 12:30 uur en duurt tot ca. 19:00 uur.

Daar de installatie hoger staat is het proces vanuit alle delen van de zaak prima te volgen.

Super en nog gezellig ook. Het terras is bij lekker weer natuurlijk open. Hier kunt u dan lekker genieten van een overheerlijk eigen gebrouwen biertje van de Graaf van Heumen. U kunt kiezen uit de volgende bieren:

Graaf van Heumen Weizen (seizoens gebonden)

Graaf van Heumen Donker Weizen (seizoens gebonden)

Graaf van Heumen Blond

Graaf van Heumen Donker

Graaf van Heumen Bokbier (seizoens gebonden)

Graaf van Heumen Tripel (seizoens gebonden)

Kom kijken wat er op tap staat. Deze kans mag u niet missen.

HET BEGIN:

In Heumen zijn we (Brouwtechniek en eigenaar) druk bezig om op het Landgoed Bergzicht-de Raaf nieuw leven in de rijke brouwgeschiednis te blazen.

Het project krijgt de naam: "Graaf van Heumen"

Op het Landgoed Bergzicht-de Raaf is in het verleden heel wat bier gebrouwen.

de nieuwe brouwerij

de oude brouwerij

Het begon allemaal in 1841 toen de familie van den Broek er een brouwerij stichten. De brouwer had naast zijn taal het bier te brouwen ook nog eens de functie als burgervader van de gemeente Heumen. De brouwerij groeide uit tot een der grootste en belangrijkste bierbrouwerijen in Nederland. Tot 1920 is er door de familie Bier gebrouwen. Er is dan even een rust periode kwa brouwen op het landgoed . Na 63 jaar neemt Herm Hegger de brouwstok weer ter hand op het Landgoed Bergzicht-de Raaf. Deze brouwt er tot 1983 diversen zeer mooie speciaal bieren. Hij is dan ook een van de eerste nieuwe kleine speciaalbierbrouwerijen in Nederland.

De vergunningen zijn rond en de bouw is begonnen op Landgoed Bergzicht-de Raaf.

Voor het project "Graaf van Heumen".

Het is de bedoeling om mensen op deze lokatie het bier weer te laten beleven.

Het bestaande pand is lang in gebruik geweest als kuiperij en later als garage. Dit wordt nu omgetoverd tot een schitterende gelegenheid waar men onder het genot van een eigen gebrouwen biertje een overheerlijk hapje toe kan kijken hoe bier gebrouwen wordt in de schitterende unieke glazen brouwinstallatie welke met koper is afgewerkt. Tevens is de keuken een half open keuken zodat met kan zien wat er zoal gebeurt in de keuken.

In de ruim opgezetten kelder komt het bier dan ook tot rust om te rijpen. Maar om voor iedereen wat moois te bieden zal er ook een fantastische wijnkelder gecreerd worden. Hier kan men tevens in een speciaal ingerichtte hoek diversen wijnen proeven. Dit laaste gedeelte zal in een later stadium worden gerealiseerd.

Tevens zal deze lokatie dienen als uitvalbasis voor Brouwtechniek Nederland.

Er zal een gezellige openhaard partij komen waarbij men onder het genot van een biertje rustig bij kan praten.

De kelder is gestort en waterdicht, de binnen muren staan inmiddels en er wordt hard gewerkt aan de buiten muren.

De planning is dat de Brouwinstallatie 18 november a.s. zal arriveren.

Maar voor het zo ver is, is er nog heel veel werk te verzetten. Dus aan de slag maar weer.

Hier vind je nog enkele foto's van het pand wat in de zeer nabijen toekomst de Brouwerij/restaurant moet gaan worden.

Op de achtergrond ziet u de voormalige brouwerij en het Herenhuis.

Foto's van de voortgang:

de binnenmuren woden opgetrokken Het project vordert goed

de 1 etage wordt gelegd en ja hoor het gebouw is dicht en de pannen worden gelegd

zo ziet het er (22 oktober 2008) uit zicht op de achterzijde

hier zal in november de glazen/koperen brouwinstallatie komen te staan de 1e etage wordt dicht gelegd

vanuit de kelder kan men hier dadelijk onder de brouwinstallatie kijken De vloer in de lagerkelder is al gelegd

De Bierbrouwinstallatie was afgelopen beurs in Nurnberg (de BRAU) te zien. Deze was van 12 t/m 14 november 2008. De installatie had veel bekijks.

Na de beurs in Nürnberg is de bierbrouwinstallatie op transport gekomen naar Heumen. Al waar deze op 18 november op spectaculaire wijze naar binnen gebracht is.

De installatie werd met een kraan naar binnen getakeld

Inmiddels staat de installatie op zijn plaats en kan het afmonteren beginnen.

Alle voorbereidingen gaan als een speer. in februari zal het 1e proefbrouwsel worden gebrouwen. Dit is iets vertraagt door de vorst, waardoor men de elektrakabel niet kon graven. Maar niet getreurd, voor het echte mooie weer begint zal het bier uit de kranen van Landgoed Bergzicht de Raaf stromen. En kan men op de zondagen komen genieten van een overheerlijk zelf gebrouwen biertje en natuurlijk een hapje eten in de voortreffelijke keuken. Ook hier zullen diversen gerechten worden geserveerd met bier. Houdt deze site en die van Landgoedbergzicht de raaf goed in de gaten wanneer het geopend is.

Deze unieke glazenbrouwinstallatie met koper afgewerkt zal een aanwinst worden voor de Nederlandse bierbrouwwereld. Er wordt dan ook naar uit gekeken om te starten met het brouwen van de bieren van de "Graaf van Heumen".

Momenteel wordt er iederen zondag gebrouwen bij de "Graaf van Heumen".

Dit schitterende bier is op lokatie te drinken. Je kunt kiezen uit de volgende bieren:

Graaf van Heumen weizen